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Lista de obras de Izabel Moraes

Analysis of Histones H3 and H4 Reveals Novel and Conserved Post-Translational Modifications in Sugarcane

artículo científico publicado en 2015

Development of functional yogurt containing free and encapsulated echium oil, phytosterol and sinapic acid.

artículo científico publicado en 2017

Effect of different polysaccharides and crosslinkers on echium oil microcapsules

artículo científico publicado en 2016

Production and structural characterization of solid lipid microparticles loaded with soybean protein hydrolysate.

artículo científico publicado en 2015

Stability of curcumin encapsulated in solid lipid microparticles incorporated in cold-set emulsion filled gels of soy protein isolate and xanthan gum.

artículo científico publicado en 2017

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