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Lista de obras de Ismet Ozturk

Comparison of adaptive neuro‐fuzzy inference system and artificial neural networks for estimation of oxidation parameters of sunflower oil added with some natural byproduct extracts ⬇️

artículo científico publicado el 18 de julio de 2011

Effect of Gamma-Irradiation on Some Chemical Characteristics and Volatile Content of Linseed ⬇️

artículo científico publicado el 6 de mayo de 2011

Efficacy of various plant hydrosols as natural food sanitizers in reducing Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium on fresh cut carrots and apples ⬇️

artículo científico publicado el 28 de abril de 2011

The effects of packaging type on the quality characteristics of fresh raw pistachios (Pistacia vera L.) during the storage

Volatile Compounds and Bioactivity ofEremurus spectabilis(Ciris), a Turkish Wild Edible Vegetable ⬇️

artículo científico publicado el 6 de mayo de 2011

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