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Grüße aus Europas Küchen. Speisefolgen, sächsische Menükarten und Potentiale offener Daten ⬇️

German blog post in saxorum.hypotheses.org

How do we know what tastes(d)?

German article from Marco Rohrmüller, Thomas Stern, Dresdner Hefte 142

The written legacy of Fritz Löffler: networks of the visual arts ⬇️

German blog post in saxorum.hypotheses.org, 2025

Wikipedia (20): Erfahrungswissen aus 'Handschriften, Alten Drucken und Landeskunde' ⬇️

German blog post in SLUBlog, 2021

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