Lista de obras -

1,3-Propanediol dehydrogenases in Lactobacillus reuteri: impact on central metabolism and 3-hydroxypropionaldehyde production ⬇️

artículo científico publicado el 3 de agosto de 2011

Assessment of bacterial diversity in breast milk using culture-dependent and culture-independent approaches ⬇️

artículo científico publicado el 14 de marzo de 2013

Carbohydrates and the human gut microbiota ⬇️

artículo científico publicado el 1 de julio de 2013

Characterization of diacetin B, a bacteriocin fromLactococcus lactissubsp.lactisbv.diacetylactisUL720 ⬇️

artículo científico publicado el 1 de septiembre de 1995

Comparative genome analysis of Streptococcus infantarius subsp. infantariusCJ18, an African fermented camel milk isolate with adaptations to dairy environment ⬇️

artículo científico publicado el 22 de marzo de 2013

Complete Genome Sequence of the African Dairy Isolate Streptococcus infantarius subsp. infantarius Strain CJ18 ⬇️

artículo científico publicado el 1 de abril de 2012

Construction and characterization of Enterococcus faecalis CG110/gfp/pRE25*, a tool for monitoring horizontal gene transfer in complex microbial ecosystems ⬇️

artículo científico publicado el 28 de octubre de 2010

Consumption of galacto-oligosaccharides increases iron absorption from a micronutrient powder containing ferrous fumarate and sodium iron EDTA: a stable-isotope study in Kenyan infants.

artículo científico publicado en 2017

Cryptococcus neoformans infection in mice previously infected with LP-BM5 MuLV, the agent of murine AIDS (MAIDS) ⬇️

artículo científico publicado el 1 de noviembre de 1997

Effect of Inoculum Composition and Low KCl Supplementation on the Biological and Rheological Stability of an Immobilized-Cell System for Mixed Mesophilic Lactic Starter Production ⬇️

artículo científico publicado el 1 de noviembre de 2001

Facultative anaerobic halophilic and alkaliphilic bacteria isolated from a natural smear ecosystem inhibit Listeria growth in early ripening stages ⬇️

artículo científico publicado el 14 de mayo de 2011

Fast screening of Bifidobacterium longum sublethal stress conditions in a novel two-stage continuous culture strategy ⬇️

artículo científico publicado el 1 de junio de 2013

Glycerol Supplementation Enhances L. reuteri’s Protective Effect against S. Typhimurium Colonization in a 3-D Model of Colonic Epithelium ⬇️

artículo científico publicado el 31 de mayo de 2012

Gut microbial adaptation to dietary consumption of fructose, artificial sweeteners and sugar alcohols: implications for host–microbe interactions contributing to obesity ⬇️

artículo científico publicado el 11 de junio de 2012

Identification of staphylococci and dominant lactic acid bacteria in spontaneously fermented Swiss meat products using PCR–RFLP ⬇️

artículo científico publicado el 24 de septiembre de 2011

Immunodot detection of nisin Z in milk and whey using enhanced chemiluminescence ⬇️

artículo científico publicado el 1 de febrero de 1998

Improved tolerance to bile salts of aggregated Bifidobacterium longum produced during continuous culture with immobilized cells ⬇️

artículo científico publicado el 22 de diciembre de 2010

Intestinal inflammation alters mucosal carbohydrate foraging and monosaccharide incorporation into microbial glycans

scientific article published on 25 September 2020

Inulin modifies the bifidobacteria population, fecal lactate concentration, and fecal pH but does not influence iron absorption in women with low iron status ⬇️

artículo científico publicado el 27 de junio de 2012

Iron Depletion and Repletion with Ferrous Sulfate or Electrolytic Iron Modifies the Composition and Metabolic Activity of the Gut Microbiota in Rats3 ⬇️

artículo científico publicado el 21 de diciembre de 2011

Low iron availability in continuous in vitro colonic fermentations induces strong dysbiosis of the child gut microbial consortium and a decrease in main metabolites ⬇️

artículo científico publicado el 28 de agosto de 2012

Microbe–microbe interactions in mixed culture food fermentations ⬇️

artículo científico publicado el 8 de diciembre de 2012

Monitoring horizontal antibiotic resistance gene transfer in a colonic fermentation model ⬇️

artículo científico publicado el 11 de julio de 2011

New Insights in Gut Microbiota Establishment in Healthy Breast Fed Neonates ⬇️

artículo científico publicado el 30 de agosto de 2012

New method for exopolysaccharide determination in culture broth using stirred ultrafiltration cells ⬇️

artículo científico publicado el 1 de octubre de 2001

Note : Genetic and biochemical characterization of nisin Z produced by Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis UL 719 ⬇️

artículo científico publicado el 1 de agosto de 1997

Prevalence of antibiotic resistance in coagulase-negative staphylococci from spontaneously fermented meat products and safety assessment for new starters ⬇️

artículo científico publicado el 2 de agosto de 2012

Reuterin Demonstrates Potent Antimicrobial Activity Against a Broad Panel of Human and Poultry Meat Campylobacter spp. Isolates

scientific article published on 06 January 2020

The Th1 to Th2 shift induced by Schistosoma mansoni does not exacerbate murine aids (MAIDS) ⬇️

artículo científico publicado el 1 de octubre de 1998

The composition and metabolic activity of child gut microbiota demonstrate differential adaptation to varied nutrient loads in an in vitro model of colonic fermentation ⬇️

artículo científico publicado el 27 de marzo de 2012

The metabolic activity of gut microbiota in obese children is increased compared with normal-weight children and exhibits more exhaustive substrate utilization ⬇️

artículo científico publicado el 18 de julio de 2011

Tn6198, a novel transposon containing the trimethoprim resistance gene dfrG embedded into a Tn916 element in Listeria monocytogenes ⬇️

artículo científico publicado el 22 de enero de 2013

Transcriptome analysis and physiology of Bifidobacterium longum NCC2705 cells under continuous culture conditions ⬇️

artículo científico publicado el 1 de diciembre de 2012

Unraveling the Hydroxypropionaldehyde (HPA) System: An Active Antimicrobial Agent against Human Pathogens ⬇️

artículo científico publicado el 13 de octubre de 2010

pDB2011, a 7.6kb multidrug resistance plasmid from Listeria innocua replicating in Gram-positive and Gram-negative hosts ⬇️

artículo científico publicado el 14 de junio de 2013

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