Lista de obras - Fabiola Olivares - Dominio Público Uruguay

Lista de obras de Fabiola Olivares

Antigenicity of Anisakis simplex s.s. L3 in parasitized fish after heating conditions used in the canning processing

artículo científico publicado en 2014

Identification of autoclave-resistant Anisakis simplex allergens

artículo científico publicado en 2014

Removal of Anisakis simplex allergens from infected fish during the washing step of surimi production

artículo científico publicado en 2014

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