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Lista de obras de HELAYNE APARECIDA MAIEVES

Antioxidant phytochemicals of Hovenia dulcis Thunb. peduncles in different maturity stages

artículo científico publicado en 2015

Evaluation of cassava starch as raw material according to the characteristics of the granules

artículo científico publicado en 2020

Evolution of the nutritional composition ofHovenia dulcisThunb. pseudofruit during the maturation process

artículo científico publicado en 2015

Factors affecting mushroom Pleurotus spp.

artículo científico publicado en 2016

Hovenia dulcis Thunb. pseudofruits as functional foods: Phytochemicals and bioactive properties in different maturity stages

MICROSCOPY AND TEXTURE OF RAW AND COOKED CASSAVA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) ROOTS

Physical Properties and Rheological Behavior of Pseudofruits ofHovenia dulcisThunb. In Different Maturity Stages

artículo científico publicado en 2016

Selection of cultivars for minimization of waste and of water consumption in cassava starch production

artículo científico publicado en 2011

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