Filtros de búsqueda

Lista de obras de Hendrik N.J. Schifferstein

An Equiratio Mixture Model for non-additive components: a case study for aspartame/acesulfame-K mixtures

artículo científico publicado en 1996

An empirical test of Olsson's interaction model using mixtures of tastants

artículo científico publicado en 1996

Asymmetry in the disconfirmation of expectations for natural yogurt

artículo científico publicado en 1999

Both perceptual and conceptual factors influence taste-odor and taste-taste interactions

artículo científico publicado en 1993

Can Ambient Scent Enhance the Nightlife Experience?

artículo científico publicado en 2011

Comparing location memory for 4 sensory modalities.

artículo científico publicado en 2009

Consumer expectations for vegetables with typical and atypical colors: The case of carrots

Contextual and sequential effects on judgments of sweetness intensity

artículo científico publicado el 1 de septiembre de 1992

Contextual effects in the perception of quinine HCl/NaCl mixtures

artículo científico publicado en 1994

Determinants of cumulative successive contrast in saltiness intensity judgments.

artículo científico publicado en 1996

Effects of appropriate and inappropriate odors on product evaluations

artículo científico publicado en 2002

Modeling panel detection frequencies by queuing system theory: an application in gas chromatography olfactometry

artículo científico publicado en 2004

Perceptual and imaginary mixtures in chemosensation

artículo científico publicado en 1997

Perceptual interactions in mixtures containing bitter tasting substances

artículo científico publicado en 1994

Prediction of Sweetness Intensity for Equiratio Aspartame/Sucrose Mixtures ⬇️

artículo científico publicado el 1 de abril de 1995

Sequence effects in hedonic judgments of taste stimuli

scientific article published on 01 August 1997

Shifts in sensory dominance between various stages of user-product interactions

artículo científico publicado en 2009

Stimulus sets can induce shifts in descriptor meanings in product evaluation tasks.

artículo científico publicado en 2011

Sweetness does not habituate during a sip-and-spit experiment

artículo científico publicado el 1 de febrero de 1992

Taste adaptation during the eating of sweetened yogurt

scientific article published on 01 February 2000

The Odor Awareness Scale: a new scale for measuring positive and negative odor awareness

artículo científico publicado en 2008

The effectiveness of different sweeteners in suppressing citric acid sourness

artículo científico publicado en 1991

The effects of sensory impairments on product experience and personal well-being

scientific article published on 01 December 2007

The perceived importance of sensory modalities in product usage: a study of self-reports

scientific article published on 11 August 2005

The role of congruency and pleasantness in odor-induced taste enhancement

scientific article published on 01 October 1996

Dominio Público Uruguay está sostenido por:

Acerca de Dominio Público Uruguay

Ayuda