Filtros de búsqueda

Lista de obras de Barbara Bertasi

Behaviour of Escherichia Coli O157:H7 During the Manufacture and Ripening of an Italian Traditional Raw Goat Milk Cheese

artículo científico publicado en 2014

Behaviour of Listeria monocytogenes in packaged water buffalo mozzarella cheese.

artículo científico publicado en 2011

Comparison among the Quantification of Bacterial Pathogens by qPCR, dPCR, and Cultural Methods

artículo científico publicado en 2017

European validation of Real-Time PCR method for detection of Salmonella spp. in pork meat

artículo científico publicado en 2014

European validation of a real-time PCR-based method for detection of Listeria monocytogenes in soft cheese

artículo científico publicado en 2013

Evaluation of the protective effects of alpha-tocopherol and retinol against ochratoxin A cytotoxicity.

artículo científico publicado en 2004

First Report of Pinnatoxin-G (PnTX-G) in a Marine–Coastal Area of the Adriatic Sea Associated with the Presence of the Dinoflagellate Vulcanodinium rugosum

artículo científico publicado en 2024

Genomic characteristics of Staphylococcus aureus strains associated with high within-herd prevalence of intramammary infections in dairy cows.

artículo científico publicado en 2015

Growth Potential of Listeria Monocytogenes in Sliced Turkey Bresaola Packed in Modified Atmosphere

artículo científico publicado en 2014

Isolation and genomic sequence of hepatitis A virus from mixed frozen berries in Italy.

artículo científico publicado en 2014

Microbiological survey of raw and ready-to-eat leafy green vegetables marketed in Italy.

artículo científico publicado en 2015

Quantitative risk assessment of human salmonellosis and listeriosis related to the consumption of raw milk in Italy

artículo científico publicado en 2015

Seasonal Variability of Thermophilic Campylobacter Spp. in Raw Milk Sold by Automatic Vending Machines in Lombardy Region

artículo científico publicado en 2016

Silter Cheese, a Traditional Italian Dairy Product: A Source of Feasible Probiotic Strains

article

Study of Growth Potential of Listeria Monocytogenes in Low Fat Salami: An Innovative Italian Meat Product

artículo científico publicado en 2014

Synergistic effect of high hydrostatic pressure (HHP) and marination treatment on the inactivation of hepatitis a virus in mussels (Mytilus galloprovincialis).

artículo científico publicado en 2014

The standardization of a molecular biology method to verify the presence of Microcystis aeruginosa.

artículo científico publicado en 2003

Dominio Público Uruguay está sostenido por:

Acerca de Dominio Público Uruguay

Ayuda