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Lista de obras de Thomas Vilgis

Comment on ‘Anomalous dynamics of unbiased polymer translocation through a narrow pore’ and other recent papers by D Panja, G Barkema and R Ball ⬇️

artículo científico publicado el 30 de enero de 2009

Comparative Study on Mixing Behavior of Binary Mixtures of Cocoa Butter/Tristearin (CB/TS) and Cocoa Butter/Coconut Oil (CB/CO)

artículo científico publicado en 2020

Constrained dynamics of a polymer ring enclosing a constant area

scientific article published on 11 February 2005

Directed polymers with constrained winding angle

artículo científico publicado en 2005

Dynamic behavior of acrylic acid clusters as quasi-mobile nodes in a model of hydrogel network

artículo científico publicado en 2012

Effect of Finite Extensibility on the Equilibrium Chain Size

Effect of heat treatment on.wheat dough rheology and wheat protein solubility

artículo científico publicado en 2014

Enhanced orientational ordering of water dipoles in uniaxially stretched hydrogels

scientific article published on 01 December 2008

Force spectroscopy of polymer desorption: theory and molecular dynamics simulations

artículo científico publicado en 2014

Force-induced breakdown of flexible polymerized membrane ⬇️

artículo científico publicado el 21 de febrero de 2012

Forced translocation of a polymer: Dynamical scaling versus molecular dynamics simulation ⬇️

artículo científico publicado el 4 de abril de 2012

Fractional Brownian motion approach to polymer translocation: The governing equation of motion ⬇️

artículo científico publicado el 12 de enero de 2011

Influence of nongelling hydrocolloids on the gelation of agarose

artículo científico publicado en 2013

Label-free in situ imaging of oil body dynamics and chemistry in germination

artículo científico publicado en 2016

Localization and freezing of a Gaussian chain in a quenched random potential

scientific article published on 01 April 2004

Localization of a multiblock copolymer at a selective interface: scaling predictions and Monte Carlo verification

artículo científico publicado en 2005

Milk Emulsions: Structure and Stability

artículo científico publicado en 2019

Path-integral approach to the dynamics of a random chain with rigid constraints

scientific article published on 25 February 2008

Polymer translocation through a nanopore: a showcase of anomalous diffusion

artículo científico publicado en 2009

Semiflexible polymers in a random environment

scientific article published on 01 September 2004

Soft matter food physics--the physics of food and cooking

artículo científico publicado en 2015

Soy milk oleosome behaviour at the air-water interface.

artículo científico publicado en 2012

Soybean oleosomes behavior at the air-water interface

artículo científico publicado en 2012

Soybean oleosomes studied by small angle neutron scattering (SANS)

artículo científico publicado en 2018

Structure and dynamics of polymer melt confined between two solid surfaces: A molecular dynamics study

artículo científico publicado en 2014

Texture, taste and aroma: multi-scale materials and the gastrophysics of food

article published in 2013

The role of intact oleosin for stabilization and function of oleosomes

artículo científico publicado en 2013

Thermal decomposition of a honeycomb-network sheet: A molecular dynamics simulation study ⬇️

artículo científico publicado el 7 de agosto de 2012

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