Recovery Rate of Cells of the Seven Regulated Serogroups of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli from Raw Veal Cutlets, Ground Veal, and Ground Beef from Retail Stores in the Mid-Atlantic Region of the United States

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Autoría	autor: John B Luchansky  Bradley A. Shoyer  Anna C S Porto-Fett
Fecha de publicación	25 de septiembre de 2020
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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