Improvement of the Shelf-Life Status of Modified Atmosphere Packaged Camel Meat Using Nisin and Olea europaea Subsp. laperrinei Leaf Extract

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Descripción
Autoría	autor: Diego García-Gonzalo  Rafael Pagán  Djamel Djenane
Fecha de publicación	22 de septiembre de 2020
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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