In Vitro α-Glucosidase and α-Amylase Inhibitory Activities of Free and Bound Phenolic Extracts from the Bran and Kernel Fractions of Five Sorghum Grain Genotypes

Imagen
Descripción
Autoría	autor: Yun Xiong  Zhongxiang Fang  Pangzhen Zhang  Ken Ng  Robyn Warner
Fecha de publicación	15 de septiembre de 2020
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata