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Protein-Rich Flours from Quinoa and Buckwheat Favourably Affect the Growth Parameters, Intestinal Microbial Activity and Plasma Lipid Profile of Rats

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Descripción
Autoría

autor: Jerzy Juskiewicz  José Moisés Laparra  Iben Lykke Petersen  Adam Jurgoński  Ryszard Amarowicz  Bartosz Fotschki  Paulina M. Opyd 

Fecha de publicación 11 de septiembre de 2020
Idioma
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