Assessment of Smoke Contamination in Grapevine Berries and Taint in Wines Due to Bushfires Using a Low-Cost E-Nose and an Artificial Intelligence Approach
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Claudia Gonzalez Viejo Colleen Szeto Vasiliki Summerson Nir Lipovetzky Sigfredo Fuentes Kerry L. Wilkinson |
| Fecha de publicación | 8 de septiembre de 2020 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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