Application of a Novel Instantized Glycerol Monooleate Ingredient in a Protein-Stabilized Oil-In-Water Emulsion

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Graham T. Eyres  Patrick Silcock  Marcus Loi
Fecha de publicación	4 de septiembre de 2020
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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