Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 72, Revision 2 (FGE.72Rev2): consideration of aliphatic, branched-chain saturated and unsaturated alcohols, aldehydes, acids and related esters evaluated by JECFA (61st, 68th and 69th meetings) and s
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| Descripción | artículo científico publicado en 2020 |
| Autoría |
autor: EFSA Panel on Food Additives and Flavourings Ine Waalkens-Berendsen Detlef Wölfle Claudia Bolognesi Peter Fürst Kevin Chipman Peter Moldeus Gisela H Degen Camilla Svendsen Romina Shah Romualdo Benigni Rainer Gürtler Maria Jose Frutos Fernandez Agneta Oskarsson Daniel Marzin Maged Younes Ursula Gundert-Remy Eugenia Cordelli Giorgia Vianello Trine Husøy Gabriele Aquilina Karl-Heinz Engel |
| Fecha de publicación | 4 de marzo de 2020 |
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