Chemical and sensorial characterization of spray dried hydroSOStainable almond milk
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| Descripción | artículo científico publicado en 2020 |
| Autoría |
autor: Mireia Corell Ángel A Carbonell-Barrachina Leontina Lipan Francisca Hernández Esther Sendra Dan Cristian Vodnar |
| Fecha de publicación | 24 de agosto de 2020 |
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| País de origen | |
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