Probiotic Yogurt Fortified with Chickpea Flour: Physico-Chemical Properties and Probiotic Survival during Storage and Simulated Gastrointestinal Transit

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Said Ajlouni  Senaka Ranadheera
Fecha de publicación	19 de agosto de 2020
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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