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Impact of pesticide polarity and lipid phase dimensions on the bioaccessibility of pesticides in agricultural produce consumed with model fatty foods

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Shanshan Lv  Zipei Zhang  David Julian McClements 

Fecha de publicación 1 de julio de 2020
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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