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Application of power ultrasound in freezing and thawing Processes: Effect on process efficiency and product quality
artículo científico publicado en 2020
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
16 de junio de 2020
Idioma:
Desconocido
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público