Safety evaluation of the food enzyme α-amylase from Bacillus amyloliquefaciens strain BANSC
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2020 |
| Autoría |
autor: Claudia Bolognesi Davide Arcella Boet Glandorf Christina Tlustos Alicja Mortensen Konrad Grob Lieve Herman José Manuel Barat Baviera Laurence Vernis EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes, Processing Aids Vittorio Silano Evgenia Lampi Magdalena Andryszkiewicz David Gott Holger Zorn Pier Sandro Cocconcelli Andrew Chesson Inger-Lise Steffensen Gilles Rivière |
| Fecha de publicación | 20 de enero de 2020 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |