Safety evaluation of the food enzyme 4-α-glucanotransferase from Aeribacillus pallidus (strain AE-SAS) - Dominio Público Uruguay

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Safety evaluation of the food enzyme 4-α-glucanotransferase from Aeribacillus pallidus (strain AE-SAS)

artículo científico publicado en 2019

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: 8 de marzo de 2019

Idioma: Desconocido

País de origen: Desconocido

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