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Opinion on the follow-up of the re-evaluation of sorbic acid (E200) and potassium sorbate (E202) as food additives

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Descripción artículo científico publicado en 2019
Autoría

autor: EFSA Panel on Food Additives and Flavourings  Ine Waalkens-Berendsen  Detlef Wölfle  Peter Fürst  Claude Lambré  Peter Moldeus  Romina Shah  Rainer Gürtler  Maria Jose Frutos Fernandez  Agneta Oskarsson  Maged Younes  Ursula Gundert-Remy  Anna Christodoulidou  Trine Husøy  Gabriele Aquilina  Karl-Heinz Engel 

Fecha de publicación 1 de marzo de 2019
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