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Re-evaluation of propane-1,2-diol esters of fatty acids (E 477) as a food additive

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: EFSA Panel on Food Additives and Flavourings  Ine Waalkens-Berendsen  Detlef Wölfle  Peter Fürst  Ana María Sifuentes-Rincón  Claude Lambré  Peter Moldeus  Romina Shah  Alexandra Tard  Rainer Gürtler  Maria Jose Frutos Fernandez  Agneta Oskarsson  Polly Boon  Maged Younes  Sandra Rainieri  Ursula Gundert-Remy  Paul Tobback  Dimitrios Chrysafidis  Trine Husøy  Gabriele Aquilina  Karl-Heinz Engel 

Fecha de publicación 6 de diciembre de 2018
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