Re-evaluation of oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids (E 479b) as a food additive
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| Descripción | artículo científico publicado en 2018 |
| Autoría |
autor: EFSA Panel on Food Additives and Flavourings Detlef Wölfle Peter Fürst Ana María Sifuentes-Rincón Claude Lambré Peter Moldeus Romina Shah Alexandra Tard Rainer Gürtler Maria Jose Frutos Fernandez Agneta Oskarsson Polly Boon Maged Younes Sandra Rainieri Ursula Gundert-Remy Paul Tobback Dimitrios Chrysafidis Dina Hendrika Waalkens-Berendsen Dominique Parent-Massin Trine Husøy Gabriele Aquilina Karl-Heinz Engel |
| Fecha de publicación | 10 de octubre de 2018 |
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