Characterization, Classification and Authentication of Turmeric and Curry Samples by Targeted LC-HRMS Polyphenolic and Curcuminoid Profiling and Chemometrics

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Javier Saurina  Oscar Vidal-Casanella  Oscar Nuñez Burcio
Fecha de publicación	26 de junio de 2020
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País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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