High-Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection (HPLC-FLD) Fingerprints as Chemical Descriptors to Authenticate the Origin, Variety and Roasting Degree of Coffee by Multivariate Chemometric Methods

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Javier Saurina  Oscar Nuñez Burcio
Fecha de publicación	1 de julio de 2020
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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