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Detection of viable Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in coalho cheese by real-time PCR

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Descripción
Autoría

autor: Maria de Fatima Borges  Isabela Fonseca  Juliana França Monteiro de Mendonça  Marta F. Martins  Edna Froeder Arcuri  Jaqueline Flaviana Oliveira de Sá  Felipe de Oliveira Vieira  João Batista Ribeiro  Cristiano Amâncio Vieira Borges 

Fecha de publicación
Idioma
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