Metabolism of Lactobacillus sakei Chr82 in the Presence of Different Amounts of Fermentable Sugars

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Descripción	artículo científico publicado en 2020
Autoría	autor: Luca Laghi  Giulia Tabanelli
Fecha de publicación	2 de junio de 2020
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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