Chemical Composition, Antioxidant and Enzyme Inhibitory Properties of Different Extracts Obtained from Spent Coffee Ground and Coffee Silverskin
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| Descripción | artículo científico publicado en 2020 |
| Autoría |
autor: Simone Angeloni Mohamad Fawzi Mahomoodally Gokhan Zengin Filippo Maggi Giovanni Caprioli Sauro Vittori Ahmed Mustafa |
| Fecha de publicación | 2 de junio de 2020 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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