Effect of eugenol and guaiacol application on tomato aroma composition determined by headspace stir bar sorptive extraction

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Descripción
Autoría	autor: Amaya Zalacain Aramburu  Ana Martínez Gil  M Rosario Salinas
Fecha de publicación	6 de septiembre de 2012
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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