Effect of in vitro digestion on the functional properties of Psidium cattleianum Sabine (araçá), Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick (butiá) and Eugenia uniflora L. (pitanga) fruit extracts

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Descripción	artículo científico publicado en 2018
Autoría	autor: Juliana Vinholes  Rodrigo C Franzon  Sofia F Reis  Rosa Lía Barbieri
Fecha de publicación	1 de diciembre de 2018
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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