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Proanthocyanidins with a Low Degree of Polymerization are Good Inhibitors of Digestive Enzymes Because of their Ability to form Specific Interactions: A Hypothesis

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Descripción artículo científico publicado en 2018
Autoría

autor: Alma A Vazquez-Flores  Laura A de la Rosa  Emilio Alvarez-Parrilla  Alejandra I Martinez-Gonzalez  Angel G Díaz-Sánchez  Cristóbal N. Aguilar 

Fecha de publicación 16 de noviembre de 2018
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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