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Blackberry (Rubus ulmifolius Schott): Chemical composition, phenolic compounds and antioxidant capacity in two edible stages

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Descripción
Autoría

autor: Mayara Schulz  Heitor Daguer  Siluana Katia Tischer Seraglio  Ana Carolina Oliveira Costa  Luciano Valdemiro Gonzaga  Roseane Fett  Priscila Nehring  Andressa Camargo Valese  Fabiana Della Betta 

Fecha de publicación 15 de enero de 2019
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