Antihyperglycemic effect of a chicken feet hydrolysate via the incretin system: DPP-IV-inhibitory activity and GLP-1 release stimulation
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| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Montserrat Pinent Begoña Muguerza Francisca Isabel Bravo Anna Ardévol Joan Serrano Àngela Casanova-Martí |
| Fecha de publicación | 1 de julio de 2019 |
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| País de origen | |
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