Echium oil with oxidative stability increased by emulsion preparation in the presence of the phenolic compound sinapic acid followed by dehydration by spray and freeze drying processes

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Descripción
Autoría	autor: Talita A Comunian  Carmen Sílvia Fávaro Trindade
Fecha de publicación	21 de enero de 2019
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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