An accurate differential analysis of carboxylic acids in beer using ultra high-performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry based on chiral derivatization combining three isotopic reagents - Dominio Público Uruguay

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An accurate differential analysis of carboxylic acids in beer using ultra high-performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight mass spectrometry based on chiral derivatization combining three isotopic reagents

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: 15 de julio de 2019

Idioma: Desconocido

País de origen: Desconocido

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