State-of-the-art strategies and applied perspectives of enzyme biocatalysis in food sector - current status and future trends
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Hafiz M.N. Iqbal Muhammad Bilal |
| Fecha de publicación | 18 de junio de 2019 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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