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Validation of a Quantitative Proton Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopic Screening Method for Coffee Quality and Authenticity (NMR Coffee Screener)

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Descripción
Autoría

autor: Stephan G Walch  Jan Teipel  Alex O Okaru  Dirk W. Lachenmeier 

Fecha de publicación 4 de enero de 2020
Idioma
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