Seed-Roasting Process Affects Oxidative Stability of Cold-Pressed Oils
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Przemysław Kowalczewski Jolanta Tomaszewska-Gras Maria Różańska Sylwia Mildner-Szkudlarz Krzysztof Dwiecki |
| Fecha de publicación | 16 de agosto de 2019 |
| Idioma | |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |