Proteomics insights into the responses of Saccharomyces cerevisiae during mixed-culture alcoholic fermentation with Lachancea thermotolerans

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: René Lametsch  Helena Albergaria  Birgit Andersen
Fecha de publicación	1 de septiembre de 2019
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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