Acrylamide in human diet, its metabolism, toxicity, inactivation and the associated European Union legal regulations in food industry

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Ilona Motyl  Agnieszka Koszucka  Ireneusz Nowak  Adriana Nowak
Fecha de publicación	25 de marzo de 2019
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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