Hybrid coating of alginate microbeads based on protein-biopolymer multilayers for encapsulation of probiotics

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Marité Cárdenas  Cigdem Yucel Falco  Motomu Tanaka
Fecha de publicación	26 de marzo de 2019
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata