Extraction of phospholipid-rich fractions from egg yolk and development of liposomes entrapping a dietary polyphenol with neuroactive potential

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: João Bernardo  Patrícia Valentão  Paula B. Andrade
Fecha de publicación	1 de agosto de 2019
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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