Low sugar jellies of berry fruits: the impact of low vs. high temperature regime on their chemical composition and antioxidativity

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Descripción	artículo científico publicado en 2019
Autoría	autor: Sanja Ostojic  Darko Micić  Boris Pejin
Fecha de publicación	29 de mayo de 2019
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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