Sucrose treatment of mung bean seeds results in increased vitamin C, total phenolics, and antioxidant activity in mung bean sprouts
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| Descripción | |
| Autoría |
autor: Xingfeng Shao Yingying Wei Feng Xu |
| Fecha de publicación | 14 de noviembre de 2019 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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