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Use of Autochthonous Lactobacilli to Increase the Safety of Zgougou

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Descripción artículo científico publicado en 2019
Autoría

autor: Giuseppe Celano  Lotfi Achour  Jihen Missaoui  Maria Calasso  Maria De Angelis  Fabio Minervini 

Fecha de publicación 22 de diciembre de 2019
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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