Self-Assembled Micelles Based on OSA-Modified Starches for Enhancing Solubility of β-Carotene: Effect of Starch Macromolecular Architecture
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2019 |
| Autoría |
autor: Harjinder Singh Yacine Hemar Zhi Yang Fang Zhong Rong Liang Aiqian Ye |
| Fecha de publicación | 3 de junio de 2019 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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