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The Reformulation of a Beef Patty Enriched with n-3 Fatty Acids and Vitamin D3 Influences Consumers' Response under Different Information Scenarios

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Descripción artículo científico publicado en 2020
Autoría

autor: Mªvictoria Sarriés Martínez  María J Beriain  Francisco C Ibañez  Kizkitza Insausti  Inmaculada Gómez 

Fecha de publicación 17 de abril de 2020
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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