Comprehensive Study of the Phenolic Compound Profile and Antioxidant Activity of Eight Pistachio Cultivars and Their Residual Cakes and Virgin Oils

Imagen
Descripción
Autoría	autor: M Desamparados Salvador  Sergio Gómez-Alonso
Fecha de publicación	25 de marzo de 2019
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata